|
Frisse Groen Salade Met Litchi,s
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gram veldsla
200 gram krulandijvie
12 litchi,s
25 gram gepelde walnoten
25 gram geroosterde amandelen
3 eetlepels citroensap
1 theelepel franse mosterd
1 theelepel honing
6 eetlepels olijfolie
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De krul andijvie fijn snijden en wassen
vermeng deze door de veld sla
ontpit de lichi,s
hak de notten fijn ,vermeng nu de noten en de lichi,s door de sla soorten
maak nu een dressing van de olie citroensap mosterd en de honing breng het op smaak met peper en zout
besprenkel de salade met de dressing
en gelijk serveren met warm stok brood of toast
|
|
|